Flughäfen setzen auf Lokalkolorit
60 Prozent der Einnahmen großer Flughäfen stammen aus dem Non-Aviation-Bereich wie Parken, Einzelhandel und Gastronomie. Jahrelang war das Angebot der Airports zu ähnlich. München setzt auf Lokales wie die bayerische Fast-Food-Kette Hans im Glück oder eine Mini-Kopie des Viktualienmarktes. Andere Airport, wie Frankfurt, ziehen nach. Absatzwirtschaft