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8. Januar 2018 | 09:00 Uhr
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Querdenker kommen weiter

Manchmal reicht schon eine kleine Veränderung oder das Testen eines banalen oder verrückt klingenden Einfalls, um Regeln zu brechen. Denn was Querdenker auszeichnet, ist ihr Tatendrang. Neben der Idee gehört auch der Mut dazu, sie umzusetzen. Wie ein Patissier, der es leid war, mit seinen Desserts immer zum Schluss im Menü aufzutauchen. Er eröffnete eine Bar, in der nur Süßes serviert wird. Erfolgsrezepte von Menschen, die es anders machten. Wirtschaftswoche

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