Essen gegen Flugstress
Briten haben einen sehr eigenen Geschmack. Echinacea- und Laktritze-Eiscreme oder Grüntee- und Lavendel-Reiskuchen serviert Monarch Airlines nun ihren Passagieren. Dazu einen Tee mit Fenchelsamen und ein Seetang-Plätzchen mit einem süß-salzigen Umami-Geschmack. Das soll das Immunsystem der Passagiere anregen und entspannen. Denn jeder zweite Brite empfindet die Zeit am Flughafen als stressigsten Teil seines Urlaubs. Gutes Essen hebt dagegen die Reisestimmung, weiß Monarch. Ob das bei dieser Menükarte auch gilt, wird sich zeigen. Aerotelegraph