Zur Sparte Dertour Specialists gehören der Luxusreiseveranstalter Dertour Deluxe, das Kreuzfahrtprogramm Dertour Cruises, das Gruppenreiseprogramm Dertour Groups, der Sport- und Eventreisebereich Dertour Sports, Dertour Golf & Active, der Geschäftskundenbereich DER Business Solutions sowie die Mietwagen- und Campersparte mit dem Wohnmobilvermietungs-Portal Camperbörse.
Junker ist seit 2020 für DER Touristik Deutschland tätig, zuletzt war er als Direktor für den Bereich Business Excellence aktiv und führte nach Konzernangaben „abteilungsübergreifende und strategisch wichtige Projekte der Reiseveranstalter“. Von 2020 bis 2022 trieb er als Berater die Entwicklung des Personalbereichs voran. Zuvor war Junker sechs Jahre in verschiedenen Positionen bei der Strategieberatung Roland Berger tätig.
